Алиментарные заболевания – это заболевания, основным фактором в возникновении которых является неадекватность питания. Они могут возникать как при недостаточном поступлении пищевых веществ, так и при их избытке.
Во многих случаях алиментарные заболевания развиваются при нехватке ряда пищевых веществ, например, белков, витаминов, железа, цинка.
Невнимание к себе, перекусы фастфудом или недоедания приводят к тому, что необходимые витамины и минералы просто не поступают к нам в организм или намного превышает потребность организма. А так и до больничной койки недалеко.
Важную роль в борьбе с алиментарными заболеваниями играет само населением: родители должны знать, чем питается их ребенок, взрослые же обязаны слышать свой организм и питать его самым необходимым.