Неделя популяризации потребления овощей и фруктов
Овощи и фрукты являются незаменимыми компонентами рациона, играя ключевую роль в профилактике множества заболеваний. Они помогают снижать риски инсульта, сердечно-сосудистых болезней и определенных видов рака. Более того, свежие фрукты и овощи являются богатым источником витаминов и клетчатки. Последняя, в свою очередь, способствует здоровью кишечника и способствует профилактике различных проблем с пищеварением.
Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.
Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день.
Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.
Ежедневно рекомендуется употреблять две порции фруктов и три порции овощей. Чтобы выполнить эти рекомендации, специалисты предлагают следовать простым правилам.
Первое – сервируя стол, ставьте в центр тарелку красиво нарезанных овощей и зелени. Второе – ваза с вымытыми фруктами должна быть на виду и легко доступна. Третье – выбирайте овощные гарниры. И, наконец, в обед и ужин обязательно включайте в меню овощные салаты, а в течение дня перекусывайте фруктами.